近年来，水产品流通领域出现了一些值得重视的现象。在西南地区规模较大的水产市场中，长途运输后的活鱼常常呈现出安静的状态，仿佛进入休眠。商贩们习惯将这种状况描述为鱼儿在休息，经过简单充氧处理后，鱼类便能恢...